top of page
Lunes a Domingo de 8:00 am a 3:30 pm
Pan dulce
Pregunta a tu mesero por la variedad del día.Desayunos dulces y ligeros
New York Roll
Nuestro delicioso pan de croissant redondo, relleno y cubierto de crema de avellana, con topping de frutos rojos. Un clásico!
$70
Nuevo
Leoncito relleno
Nuestro delicioso pan de la casa, un croissant cúbico relleno. Pregunta a tu mesero por la variedad del día.Duvalín y malvavisco flameado
$75
Rompope y coco tostado
$75
Crema de Zarzamora
$75
Pan francés Brulle
Pan brioche untado con una natilla de vainilla caramelizado con azúcar morena, acompañado de fruta de temporada.
$150
Nuevo
Bowl de frutos
Frutos del bosque y berrys con queso mascarpone y topping de ajonjolí caramelizado.
$110
Vegetariano
Pudín de chía, banana y caramelo
Chía hidratada en leche de coco, con toffee, bananas y berries.
$110
Vegetariano
Pan francés
pan brioche hidratado en una salsa de jerez, crema mascarpone coronado con frutos del bosque y mix de semillas caramelizadas.
$140
Vegetariano
Hot-cakes
Esponjosos hot-cakes coronados con tocino, semillas caramelizadas y maple. Acompañado de berrys
$140
León-checitos y Sándwiches
Leónchecito de pancita ahumada
Birote salado untado con frijoles refritos, relleno de pancita ahumada y bañado en salsa verde.
$110
Nuevo
Leónchecito de birria
Birote salado, untado con frijoles refritos y birria estilo Jalisco.
$110
Nuevo
Leónchecito de barbacoa de marlin
Barbacoa de marlin ahumado, acompañado de consomé, cebolla asada y coronado con chile toreado.
$95
Pescado
Picante
Leónchecito de brisket
Brisket de res preparado en cocción lenta, mayonesa de chipotle y cebolla encurtida.
$120
Leónchecito de chilaquiles
Verdes, rojos o divorciados. Servido con crema y queso
$90
Vegetariano
Leónchecito bañado
Relleno de chicharrón prensado, bañado en una cremosa salsa roja de la casa.
$120
Sándwich de Roastbeef
Roastbeef ahumado, jalea de tocino, alioli de chipotle, queso manchego. Acompañado de pepinillos y gravy.
$150
Brioche de brisket BBQ
Brisket ahumado durante 12 horas en leña de roble, untado de salsa barbicue casera, cama de aguacate y ensalada de col. Acompañado de papas gajo
$185
Emparedado de Brisket
Hogaza de masa madre relleno de brisket a cocción lenta, mayonesa chipotle y morrón escalfado. Topping de aguacate y cebolla caramelizada. Acompañado de papas yuca con queso parmesano.
$185
Philly Cheesesteak
Pan brioche relleno de arrachera, morrones y champiñones. Acompañado de papas gajo.
$170
Huevos
Huevos Benedictinos
Huevos pochados, jamón serrano, Cubiertos en salsa holandesa con vino blanco. Montados en un New York Roll con costra de queso.
$160
Huevos
Huevos Parmentier
Huevos pochados sobre una cama de puré de papa con champiñones salteados y queso parmesano.
$160
Huevos
Huevos turcos blancos
Huevos pochados sobre una cama de jocoque con aceite de oliva y limón. Servidos con hogaza de masa madre
$160
Huevos
Croissants rellenos y toast
Toast de Jamón Serrano
Pan de masa madre crujiente, untado con crema de limón, acompañada de jamón serrano, huevo pochado , coronado con poro y aguacate
$180
Nuevo
Toast de Salmón y Arándanos
Pan de masa madre artesanal, untado con una crema de limón. Acompañada de salmón ahumado , decorada con alcaparras, aceituna negra y arándanos, coronada con poro frito y salsa macha
$180
Nuevo
Croissant sándwich de jamón de pavo
Croissant sándwich de jamón de pavo y queso manchego, bañado en salsa cremosa de la casa.
$140
Croissant sándwich jamón serrano
Croissant relleno de carnes frías y queso mozzarella fresco, coronado con maple y pistaches.
$160
Croissant sándwich huevo salsa soubise
Croissant con huevo estrellado, papa hash brown, espinacas a la crema, acompañados de espárragos asados y salsa soubise.
$150
Toast de berenjena
Hogaza de masa madre untada de salsa cremosa de la casa con berenjena asada, cebolla caramelizada, salsa de cilantro, jitomate cherry asado.
$140
Vegetariano
Toast de frutos rojos
Hogaza crujiente untada de queso mascarpone, coronado con frutos rojos, ate de membrillo, supremas de naranja y un toque miel de abeja.
$140
Vegetariano
Chilaquiles y Enfrijoladas
Chilaquiles con pancita ahumada
Chilaquiles bañados en salsa martajada verde, acompañados de pancita ahumada, cebolla cambray y aguacate.
$180
Nuevo
Chilaquiles con barbacoa de marlin
Chilaquiles con una deliciosa birria de marlin ahumado.Coronado con aguacate y acompañado de frijoles refritos.
$170
Picante
Pescado
Chilaquiles con birria
Chilaquiles con birria tatemada de res. Coronado con aguacate y acompañado de frijoles refritos.
$170
Chilaquiles con lengua
Chilaquiles con lengua. En salsa de tres chiles acompañado de aguacate y frijoles refritos.
$180
Picante
Chilaquiles tradicionales
Verdes, Rojos ó Divorciados: Acompañados de frijoles, crema y cebolla morada.
$130
Vegetariano
Enfrijoladas
Clásico platillo de la gastronomía tapatía, rellenas de queso Cotija, coronadas con chicharrón.
$150
Taco de barbacoa de marlin
Taco de barbacoa de marlin, dorado estilo Jalisco. Servido con chile toreado y consome.
$75
Pescado
Picante
Bebidas
Café
Americano
$48
Latte
$58
Lechero
$65
Capuccino
$54
Espresso
$45
Espresso doble
$55
Flat white
$55
Moka
$58
Cold brew
$55
Matcha sucio
$65
Chai sucio
$65
Caramell latte
$80
Lattes
Chai latte
$70
Taro latte
$70
Matcha latte
$60
Matcha orgánico
$60
Chocolate caliente
$45
Chocolate frío
$50
Black latte
$75
Jugos
Naranja
$50
Verde
$65
Kombucha
$75
Varios
Tisanas
$80
Agua embotellada
$25
Limonada
$35
Naranjada
$35
Refrescos
$35
Perrier
$50
Coctelería
Mimosa
$110
Carajillo
$115
bottom of page