Desayunos

Desayunos de 8:00 am a 2:00 pm Panadería de 8:30 am a 8:00 pm

Panadería

Variedad de Panadería

Nuestros panes son preparados artesanalmente, con ingredientes que pueden ser alérgicos para algunas personas como: lácteos, gluten, cereales, frutos secos, etc. La ingesta de estos productos es responsabilidad de quien lo consume.

Croissant natural

$60

Croissant de avellana

$60

Croissant de dulce de leche

$60

Leonelita

$60

Kouign-amann

$60

Croissant almendrado

$65

Leoncito cubierto

$65

Nudito de nuez

$65

Nudito de chocolate

$65

Kouign-amann chocolate

$70

Panqué (Naranja, Frutos rojos ó Almendra

$70

New York Roll

$70

New York Roll Temporada

$80

Leoncito especial relleno

$80

Rol de Canela Gigante

$180

Rol de Canela Gigante (sabores)

$190

Helado

Bola de Helado

Sabores a elegir: Taro, Lavanda, Chocolate ó Cardamomo

$40

Desayunos Dulces y Ligeros

Pudín de chía, banana y caramelo

Chía hidratada en leche de coco, con toffee, bananas y berries.

$95

Vegetariano

Vegano

Bowl de Frutas

Tazón con fruta de temporada y bayas, servido con yoghurt griego.

$99

Sin gluten

Vegetariano

Croissant con mermelada de la casa

Croissant calientito y dorado, acompañado de jaleas, mermelada de la casa y fruta de temporada.

$85

Pan francés caramelizado

Nuestra deliciosa versión de pan francés: pan brioche caramelizado y bañado en una cremosa salsa de canela, coronado con frutos rojos. Acompañado de mermeladas de la casa: frutos rojos y guayaba

$105

Vegetariano

Helado

Bola de helado sabor a elegir: Taro, Lav$40

Toast & Sandwiches

New York Madame

New York Roll relleno de espinacas salteadas con tocino y jamón, gratinado con queso manchego, coronado con un huevo estrellado. Bañado en salsa soubise

$148

Toast jamón serrano

Delicioso pan de masa madre crujiente, con una costra de queso manchego, coronado con jamón serrano, higos frescos, blueberries y queso parmesano.

$140

Toast de aguacate

Pan de masa madre crujiente, puré rústico de aguacate, huevos estrellados, queso de cabra y ensalada verde.

$125

Vegetariano

Toast caprese

Pan de masa madre crujiente, pesto de la casa, queso mozzarella fresco, jitomate orgánico salteado, hojas de albahaca y aguacate.

$130

Vegetariano

Toast de salmón ahumado

Pan de masa madre crujiente, untable de eneldo con queso crema, láminas de salmón ahumado, jitomates cherrys salteados y alcaparra.

$135

Toast de pera y ricotta

Pan de masa madre crujiente, crema de queso ricotta-requesón y miel, peras asadas y almendra fileteada.

$120

Helado

Bola de helado sabor a elegir: taro, vai$40

Huevos & Omeletts

Huevos shakshuka

Huevos pochados en salsa shakshuka; hecha a base de jitomate, chipotle, pimientos y especias. Acompañado de pan de hogaza de masa madre.

$145

Picante

Vegetariano

Huevos Leonela

Huevos al gusto montados sobre papa hash brown, espinacas a la crema, ralladura de espárragos y salsa soubise (cebolla caramelizada, crema y pimienta negra)

$135

Huevos divorciados

Bañados en salsa verde y roja, divorciados con proteína a elegir y acompañados de frijoles refritos, ensaladilla de hojas verdes. Elige entre: pork belly (50g), tocino (50g), jamón (50g), chicharrón (50g), pollo (50g), espinaca (30g) ó champiñones (50g). Elige entre: pork belly, tocino, jamón, chicharrón, pollo, espinaca ó champiñones.

$130

Omelette vegetariano

Relleno de requesón con hoja santa, y un mix de vegetales. Acompañado de ensaladilla.

$120

Vegetariano

Omelette tocino y queso brie

Relleno de tocino super crujiente, yqueso brie. Con una ensaladilla de verdes para acompañar.

$145

Omelette al gusto

Relleno de un ingrediente a elegir. Acompañado de ensaladilla. Elige un ingrediente: espinacas, tocino, jamón ó champiñones.

$130

Huevos al gusto

Acompañados de frijoles refrito y ensaladilla de hojas verdes. A la mexicana, con jamón, rancheros, con tocino ó con champiñones.

$120

Chilaquiles

Chilaquiles con Birria

Deliciosos chilaquiles coronados con una suave birria tatemada y cebollitas asadas. Acompañados de frijoles refritos.

$185

Suave

Chilaquiles con Lengua

Crujientes chilaquiles servidos con tierna lengua de res en salsa verde, crema y queso. Coronado con aguacate y chile manzano. Acompañados de frijoles refritos.

$180

Chilaquiles tatemados

Deliciosa salsa hecha a base de tomate y epazote tatemados. Coronados con chile cuaresmeño y guacamole. Acompañado de frijoles refritos.

$136

Suave

Extra2

Huevo$15

Chicharrón (100g)$40

Pollo (100g)$45

Chilaquiles

Verdes, Rojos ó Divorciados ligeramente picantes: Acompañados de frijoles, crema, queso, ceniza de chiles, un toque de aguacate, cebolla morada y follaje.

$120

Extra2

Huevo$15

Chicharrón (100g)$40

Pollo (100g)$45

Chilaquiles enmolados

Mole de la región occidente, ajonjolí tostado, Acompañados de frijoles, crema, queso, ceniza de chiles, un toque de aguacate, cebolla morada y follaje.

$145

Suave

Extra2

Huevo$15

Chicharrón (100g)$40

Pollo (100g)$45

Chilaquiles empipianados

Tradicional receta de pipián de la abuela elaborado con ingredientes de antaño, Acompañados de frijoles, crema, queso, ceniza de chiles, un toque de aguacate, cebolla morada y follaje.

$145

Suave

Extra2

Huevo$15

Chicharrón (100g)$40

Pollo (100g)$45

Lonchecitos

Lonchecito de chicharrón prensado

Birotito relleno de chicharrón guisado (100g), frijolitos, aguacate, cebolla encurtida y follaje.

$95

Lonchecito de pato confitado

Birotito, carne de pato confitada (100g), mole, encurtido de cebolla, crema y follaje.

$105

Suave

Lonchecito de pork belly

Birotito, Pork Bely (100g) guisado en salsa de tomatillo milpero y encurtido de cebolla.

$95

Enchiladas y Enmoladas

Entomatadas vegetarianas

Nuestra versión de las clasicas entomatadas, en una cremosa salsa picante, rellenas de flor de calabaza con panela y mix mexicano.

$140

Vegetariano

Crepas de huitlacoche

Deliciosas crepas rellenas de huitlacoche, bañadas en una cremosa salsa de chile poblano.

$150

Vegetariano

Enmoladas Vegetarianas

Rellenas de un guiso de vegetales salteados con aceite de cacahuate, bañadas en mole de la región occidente, ajonjolí tostado, crema, queso y encurtidos de la casa.

$120

Vegetariano

Suave

Enmoladas

Rellenas de chicharrón prensado ó pollo, bañadas en mole de la región occidente, ajonjolí tostado, crema, queso y encurtidos de la casa.

$130

Suave

enchiladas

Pollo (120g)$130

Chicharrón (120g)$140

Porkbelly (120g)$140

Enpipianadas vegetarianas

Rellenas de un guiso de vegetales salteados con aceite de cacahuate, bañadas en pipian, ajonjolí tostado, crema, queso y encurtidos de la casa.

$120

Vegetariano

Suave

Enpipianadas

Rellenas de pollo, bañadas en tradicional receta de pipián de la abuela elaborado con ingredientes de antaño crema, queso y encurtidos de la casa.

$130

Suave

enchiladas

Pollo (120g)$130

Chicharrón (120g)$140

Porkbelly (120g)$140

Extras

Por porción

Porciones extras para acompañar tus platillos

extras nuevo

Pollo (85g)$35

Huevo (pieza)$15

Pork belly (100g)$40